Nuestra Carta de Comidas

Picoteo para Compartir

Nuestro joven Chef Jairo Barrera y su equipo de cocina nos propone una pequeña selección de platos ideales para picotear, compartir o como entrantes.

PLATO ESTRELLA ⭐️​

Nachos Flojitos

Carne Mechada, Guacamole, Pico de Gallo, Salsa de Queso, Yogur de Eneldo, Cilantro y Jalapeños.

9.90

TEQUEÑOS GÜAIS – 7.90​ ☘️

Servidos con Jalea de Arándanos 🫐 y Vinagre de Sherry. 5 Unidades. (Vegetariano)

MISTER FRIES CHICKEN – 8.50​

Papas Fritas con Pollo Rosti, Salsa Cheddar, Perejil y Cilantro.

Media ración 5.50

DARLING SWEET POTATOES – 7.90​ ☘️ 🥖🚫

Batatas estilo «French Fries» con Ketchup de Guava y Alioli. (Vegetariano)

MISTER FRIES BACON – 8.50​

Papas Fritas con Bacon, Salsa Cheddar, Perejil.

Media ración 5.50

CHICKEN FINGERS GUAVA – 10.90​

Fingers de Pollo con Ketchup de Guayaba y Granada Picona.

BRAVAS FLOJITO SYTLE – 6.90​ 🌶️

Papas Bravas con nuestra salsa Casera Brava Ligeramente Picante y Salsa de Yogur.

Flojitos

LANGOSTINOS BRIOCHE – 11.55​ 🌶️ 🍤

Pan Brioche Dorado con Mantequilla Tostada, Langostinos Salteados al Wok con Aceite de Chile y Flambeado de Vino Blanco, Lima, Romero, Perejil, Cilantro, Ajo, AOVE, Salsa de Tomate Casera y Mermelada Casera de Arándanos.

MELOFLIPAS – 13.90​ 🥖🚫

Melocotón 🍑 Entero Asado, Burrata Fresca, Jarabe de Agave, Jamón Serrano, Albahaca, AOVE y Orégano. (Gluten-Free)

SALMOREJO CON HELADO DE QUESO DE CABRA – 6.90​

Salmorejo Casero con Helado de Queso de Cabra del País y Virutas de Jamón Ibérico.

Arepas Flojitas

AREPA MECHADA CRAFT – 5.90​ ☘️

Mechada Craft, Guasacaca, Salsa Cheddar, Perejil y Cilantro.

(Gluten-Free)

AREPA PERICO VEGGIE – 4.90​ ☘️

Huevos Revuelto, Cebolla, Tomate frito, Tomate, Guasacaca, Perfil y Cilantro.

(Vegetariano)

AREPA DE GAMBA CHILLI CHEDDAR – 5.90​ 🌶

Gambas Salteadas al Wok con Aceite de Chile, Guasacaca, Salsa de queso Cheddar, Perejil y Cilantro.

(Gluten-Free)

AREPA REINA PEPIADA – 4.90​ 🥑

Pollo Rosti, Guasacaca, Queso Cheddar, Chalota y Cilantro.

(Gluten-Free)

Ensaladas

GINGER HONEY GOAT – 10.90​ ☘️ 🥖🚫

Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada, Peras salteadas, Nueces Garrapiñadas, Tomates, Rúcula, Espinacas con Miel y Mostaza y Jengibre.

ENSALADA NEW ORLEANS – 11.90​ ☘️

Mezclum, Tomate Cherry, Langostinos Salteados, Bacon crujiente, Granada, Parmesano Rallado, Salsa Burganesa, Perejil y Cilantro.

CÉSAR FLOJITO – 10.90​

Lechuga Crespa morada, pollo rostizado, huevo duro, picatoste, parmesano, cebolla caramelizada, tomate cherry y nuestro aderezo César.

(posibilidad de quitar el pan 🥖🚫 GF)

☘️ Vegetariano | 🥦 Vegano | 🌶 Picante | (🥖🚫 GF) Gluten Free

 
 
 
  Excelente  
    
 A base de 353 reseñas 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 jose carlos Rodriguez 
 
2024-04-14
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Ambiente muy cuidado, comida exquisita y un trato muy amable. También recomiendo los desayunos.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Ana 
 
2024-04-14
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
El restaurante es muy bonito está decorado con mucho gusto, y según la época del año cambian la decoración,  es acogedor. Tiene terraza, comedor, y una parte dentro tb que es terraza. La comida es buenísima y las bebidas, son diferentes a otros restaurantes. El servicio atento y amable. Todo muy limpio.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 ENRIQUE RIOBO ESOBA 
 
2024-04-13
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Comida exquisita, sabores ricos y bien combinados. Muy aconsejable! Buenas relación calidad precio!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Hugo .R 
 
2024-04-13
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Un muy bonito local con un ambiente encantador. De lo mejor el servicio y la comida, con platos que rozan lo agrio y lo dulce a la vez creando sabores nuevos. Los trabajadores siempre intentan estar a disposición de ti ofreciéndote su grata amabilidad. Ciertamente un sitio al que volver!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Alex Torres 
 
2024-04-13
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Super recomendable.....la comida genial, muy elaborada y sabrosa, recomiendo mucho la tarta de queso. El local y el personal a la altura de la comida.  Será uno de mis habituales seguro.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Przemysław Walicki 
 
2024-04-13
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
11/10, food, staff, atmosphere and prices! Very affordable and size adequate to price!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Natividad Molina Lopez 
 
2024-04-12
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Comida deliciosa, maravilloso ambiente y trato espectacular 👌 😋 para repetir!!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Joel Martín 
 
2024-04-09
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Un lugar encantador donde desayunar, almorzar o cenar. Probamos una de sus paponas y estaba increíble, igual que sus hamburguesas y su tarta de queso. Pero la burrata con jamón y melocotón fue una locura!!
Deseando volver para seguir probando sus platos, su buena atención y su buen ambiente.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Rossmilly Hernández Morales 
 
2024-04-07
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 
Lugar agradable y acogedor, el servicio muy bueno, los camareros simpáticos, atentos y pacientes, la comida muy rica, el precio sobre unos 30€ por persona.
  
 
  
 
 
 
 
  
 
 

Principales Carta de Comidas

Nos gustan las Pastas y en nuestros caso las preparamos al Wok lo que les da un toque distintivo. Las papas rellenas, nuestras «Paponas Gastro» no puedes dejar de probarlas. También sin lugar a dudas nuestras increíbles Hamburguesas y alguna pieza de carne Lomo Bajo al horno de brasas estamos seguros de que te encantarán.

BURGER BEST SELLER​

Classic Cheeseburger 🍔​

Deliciosa carne Angus a la parrilla de carbón. Queso Cheddar, Lechuga Fresca, Tomate, Cebolla Morada y nuestra Salsa Burguesa. Todo en un Suave Pan Brioche con Mantequilla.
(Opción pan gluten free + 1,5 🥖🚫 GF)

13.50

🍔 Hamburguesas 🍔

Amamos las Hamburguesas 🍔, Por eso te Ofrecemos lo Mejor que Tenemos de Ellas en Nuestra Carta de Comidas. Gloria al Pan Brioche y a la Carne Angus 🥩 que nos hace disfrutar tanto en cada Versión o Combinación de Sabores y Texturas 🔥 Siempre acompañadas de unas ricas papas fritas.

HAMBURGUESA THE GOAT 🍔 – 15.90​

Llegó “LA CABRA” Burger con carne Black Angus a la parrilla, aguacate, rulo de cabra, mermelada de pimiento, salsa burganesa en pan brioche top.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA BELLA CIAO 🍔 – 15.90​

Rendimos culto a la cultura Italiana con esta nueva elaboración , Black Angus a la parrilla, Burrata, Pesto, reducción de Balsámico, tomate seco y mermelada de Pimientos sobre el clásico Brioche de papa.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA PESO PLUMA 🍔 – 12.50​

Delicioso pollo Mexicano a la parrilla, Cheddar suave, tomate, lechuga, salsa mayo Kimchi, todo esto con pan de Brioche Top.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA VEGGIE 🍔 – 14.90​

L@s amantes Veggies tienen en esta burguer todo el sabor y jugosidad que buscan con una “carne” Vegana, lonchas de Cheddar vegano, lechuga fresca, rodajas de tomate, pepinillos y nuestras salsa casera Burger con un pan Brioche Top.
(Vegetariano)

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA MAKARONESIA 🍔 – 15.50​

Homenaje a nuestra Región con sabores y productos únicos, Black Angus a la parrilla, Plátano Frito, Bacon crunchy, Guasacaca casera, Queso Semi Ahumado de Pimentón y salsa Burganesa todo esto acompañado de un pan Brioche de papa, al más puro estilo Americano.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA BACON BLISS 🍔 – 15.90​

Esta deliciosa combinación de Black Angus a la parrilla, Bacon, mermelada de Bacon, Rúcula, doble queso Cheddar y salsa Burganesa acompañado de un Pan Brioche Top es el resultado de una de nuestras Burgers más vendidas.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA CLASSIC CHEESEBURGER 🍔 – 13.50​

Deliciosa carne Black Angus a la parrilla, Cheddar suave, lechuga fresca, rodajas de tomate, pepinillos y nuestras Salsa Casera Burger con un Pan Brioche Top.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

SANDWICH BRIOCHE FLOJITO 🥪 – 12.50​

Este Sandwich cumple todos los requisitos para enamorar a los más selectos, Pollo Rostizado, Bacon Crunchy, Huevo Frito, Tomate, Lechuga fresca, Queso Cheddar y salsa Burguer en Rebanadas de Pan Brioche.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA SUPREME XXL 🍔 – 22.90

Para los más “Glotones” les traemos este reto, doble Black Angus de 200g con doble Cheddar suave, doble Huevo, mermelada de Bacon, ligera Guasaca y el pan que todo lo aguanta, Brioche de papa. Acompañadas de ración Extra de fritas bañadas en salsa Cheddar.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

HAMBURGUESA BEEFY SUNRISE 🍔 – 15.90​

Una fija en nuestra carta y los clientes más fieles saben el por qué! Black Angus a la Parrilla, Cheddar Suave, Tiras de Bacon Caramelizado con jarabe de Arce, Huevo frito y Salsa Casera Burger, todo esto con pan de Brioche de papa.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

SANDWICH BRIOCHE MECHADA BOOM 🥪 – 12.50​

Rellenamos el Sandwich Brioche de nuestra jugosa Carne Mechada Casera, Huevo Frito, tomate, rúcula, queso Cheddar y Guasacaca Canaria.

-Siempre con guarnición de papas fritas

-Papas con Bacon, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Papas con Pollo Rosti, Salsa de Queso, Perejil y Cilantro +2.5
-Opción bastones de batata + 1,5
-Opción pan gluten free + 1,5

Platos Principales

Si lo que Prefieres es una Buena Pieza de Carne 🥩, de Pollo 🍗 o de Salmón 🐟, esta es tu Sección. Disfruta de Nuestros Platos Principales Combinados Cocidos al Horno de Carbón de nuestra Carta de Comidas 🔥

POLLO PECHUGA CAMPERA – 13.50​

Jugosa Pechuga de Pollo asada al Carbón, servida con Salsa Champis, Papas Steak House y Bouquet de Lechugas con Tomate.

SALMÓN BRASEADO SOJA Y JENGIBRE – 19.50​

Lomo de Salmón a la brasa, marinado en Soja, Miel, Ajo y Jengibre Fresco, y acabado con Salsa Holandesa Casera. Acompañado de nuestras Batatas Fritas y Piña de Millo.

🔥 Súper Recomendado AF 🔥👌

CHICKEN BLUE TRUFFLE – 13.90​

Pechuga de Pollo Rebozada en Panko, con Salsa de Queso en su top, Huevo Frito y Papas Steak House, servida con Ali-Oli a parte.

LOMO BAJO DE VACA MADURADO – 20.90​

Lomo Alto Sellado al Carbón, servido con Piña de Millo en salsa de Queso, Tomates Cherry Asados y Papas Rústicas especiadas, servida con Ali-Oli a parte.

🔥 Súper Recomendado AF 🔥👌

Pastas al Wok

Pastas frescas al Uovo 🥚, Cocidas al Momento y Salteadas al Wok con los Mejores Ingredientes y Nuestras Salsas Caseras. Escoge entre Pasta Corta y Pasta Larga.

PASTA MOZZARELLA FIREWORKS ☘️🌶 – 12.90​

Salsa De Tomate, Mozzarella, Cebolla, Tomates Cherry, Sal, Pimienta, Aove, Albahaca Fresca, Chile y Grana Padano.

PASTA WILD ATLANCTIC – 14.90​

Gambas, Cebolla, Crema, Grana, Sal, Pimienta, Nuez Moscada, Espinaca Baby, Tomate Cherry y Pesto Casero.

Extra de gambas: +3€
Extra de pollo: +2,5€

PASTA POLLO ALFREDO – 13.90​

Pollo Rostizado, Champis, Cebolla Confitada, Aceite De Ajo, Caldo De Verduras, Crema, Yema De Huevo, Sal, Pimienta, Nuez Moscada y Grana Rallado.

PASTA LA CARBO – 13.90​

Bacon En Dados, Cebolla, Crema, Yema De Huevo, Pimienta, Sal, Perejil Picado y Grana Rallado.

Paponas Gastro 🥔

Papas 🥔 del País «Paponas» sobre los 650gr Horneadas al Carbón y Brasas, Rellenas con los Mejores Ingredientes y Toppings Caseros. 🥔 Clásicas Paponas de Ferias o Papas / Patatas Rellenas Versión Gastro de Azul Flojito en Nuestra Carta de Comidas.

PAPONA 🥔 LA CARBO – 10.90​

Nuestra clásica Papona al Horno de Carbón rellena de Bacon Caramelizado, Crema, Cebolla Confitada, Yema de Huevo, Sal, Pimienta, Nuez Moscada, Perejil y Queso Parmesano.

PAPONA 🥔 POLLO ALFREDO -10.90​

Deliciosa Papona al Horno de Carbón Rellena con Pollo Rostizado, Champis, Cebolla Confitada, Aceite De Ajo, Caldo De Verduras, Crema, Grana, Yema De Huevo, Sal, Pimienta, Nuez Moscada, Grana Padano Rallado.

PAPONA 🥔 WILD FOREST – 10.90​

Deliciosa Papona al Horno de Carbón. Rellena de Pollo Rostizado, Cebolla Caramelizada, Crema, Parmesano, Sal, Pimienta, Nuez Moscada, Espinaca Baby, Tomate Cherry y Pesto.

(Opción extra de gambas 🍤 + 2)

PAPONA 🥔 RHAPSODY 🧀 🍳 – 10.90

Nuestra Clásica Papona al Horno de Carbón Rellena de Salsa de Cheddar, Bacon Crujiente, Huevo Frito, Pimienta Negra y Jarabe de Arce.

PAPONA 🥔 LA VEGGIE ☘️ 🌶 🥖🚫 – 10.90​

Nuestra Clásica Papona al Horno de Carbón rellena de Tomate Casero, Tomates Cherry, Ali-oli, toque de Aceite Picante, Alcaparras, Champis Salteados, Alcachofas al Horno, Albahaca y Mozzarella Fresca.
(Vegetariano) (Gluten free)

☘️ Vegetariano | 🥦 Vegano | 🌶 Picante | (🥖🚫 GF) Gluten Free

Postres

Nuestra pequeña selección de irresistibles postres en nuestra Carta de Comidas son para que termines la experiencia de visitarnos como te mereces. 🍮 Acompáñalo con uno de nuestros deliciosos cafés o tés a la carta.

EL MÁS DESEADO​

Tarta de Queso Basque Burnt Style​ ☘️

Tarta De Queso Súper Cremosa Bañada con Nutella 🌰 o Coulis De Maracuyá. (Vegetariano)

7.50

UNA GALLETA AMERICANA DE CHOCOLATE CON LECHE 🍪 – 6.90​

Rellena de Ganache de Chocolate con Kinder Bueno, Helado de Vainilla Bourbon sobre base de Nutella.

CARPACCIO DE PIÑA ☘️ – 6.90​

Con Helado de Yogur, Galleta Crujiente, Coulis de Maracuyá, Malibú y Ralladura de Lima.

BOLAS DE HELADO ☘️ – 3.90​

2 Bolas de Helado Caseros (preguntar disponibilidad de sabores).

RESEÑAS Y COMENTARIOS

Qué Dicen de Nosotros

Qué maravilla de sitio en Los Cristianos, cenamos de lujo, estaba todo delicioso, el sitio precioso y la atención inmejorable. Volveré a probar el resto de cositas sin duda.

PAULA LUNAReseña Local Guide Google Business Profile

Sitio 100% recomendable. La comida está riquísima y los camareros son muy atentos y agradables. Las paponas están impresionantes y la galleta americana de postre ya se pasa el juego.
Repetiremos sin dudarlo.

Alberto g.Reseña Local Guide Google Business Profile

Volveré, la comida super rica, mucha variedad, la atención excepcional y el restaurante está super cuqui.
Recomendado 100%, ambiente super agradable y muy instagrameable 🤗

ANDREA MARTINReseña Local Guide Google Business Profile