¿Qué es un Brunch? Una Fusión de Sabores entre desayunos y almuerzos
Orígenes y Evolución del Brunch ¿Qué es un Brunch? El brunch, una palabra que nace de la fusión de «desayuno» y «almuerzo», representa una tradición culinaria que hemos adoptado y reinventado en Azul Flojito Restaurante de Brunch. Sus raíces se remontan a Inglaterra en el siglo XIX, llegando a Estados Unidos y, finalmente, a España, […]