Tierra Cafe – Restaurante Vegetariano y Vegano en Puerto Colón

🌱 De la Tierra a tu Mesa: Una Historia de 4 Generaciones

Tierra Cafe es mucho más que un restaurante vegetariano: es el resultado de más de 200 años de historia familiar dedicada a la agricultura en tierras volcánicas de Tenerife. Ubicado en el corazón de Puerto Colón (Centro Comercial Terranova, Planta 3), este acogedor café vegano es dirigido por las hermanas Elisa e Isabelle Castro, quienes han transformado el legado de su finca familiar, Finca La Caldera, en una propuesta gastronómica única que celebra lo mejor de la comida natural, fresca y sostenible.

🍃 Nuestra Filosofía: Del Campo a tu Plato

Lo que hace especial a Tierra Cafe es su compromiso con la alimentación consciente y sostenible. Todos los productos frescos provienen directamente de su propia finca canaria, garantizando ingredientes de máxima calidad, cultivados con amor y respeto por la tierra. Este enfoque «de la granja a la mesa» (farm-to-fork) no solo asegura frescura excepcional, sino que también apoya la agricultura local y reduce la huella de carbono.

✨ ¿Por Qué Elegir Tierra Cafe?

Comida 100% Vegetariana y Vegana

Tierra Cafe ha revolucionado la escena gastronómica saludable de Tenerife Sur, ofreciendo opciones completamente vegetarianas y veganas que sorprenden incluso a los no vegetarianos. Su menú colorido y vibrante demuestra que comer saludable no tiene por qué ser aburrido.

Especialidades que Enamoran

Buddha Bowls y Smoothie Bowls Los bowls de Tierra son verdaderas obras de arte comestibles, repletos de ingredientes frescos, superalimentos y presentados de forma espectacular. Perfectos para un desayuno energizante o un almuerzo nutritivo.

Batidos y Zumos Naturales Preparados al momento con frutas frescas de la finca. El favorito de muchos clientes es el «It Takes Two to Mango», una explosión tropical de sabor refrescante. También encontrarás opciones detox y bebidas especiales como el Turmeric Latte, Chai Latte y el singular Mermaid Latte.

Desayunos Completos Desde el English Breakfast vegano hasta tostadas de aguacate, porridge casero y granola bowls, Tierra ofrece opciones que te llenarán de energía para empezar el día.

Platos del Día y Opciones Especiales El menú cambia regularmente con platos creativos como tacos crujientes de tofu, hamburguesas veganas, curry casero, bocadillos tipo Po’boy, fritters vegetales y ensaladas frescas con ingredientes de temporada.

Delicias Dulces Caseras No te pierdas sus famosos Twix bars veganos, barras Rocky Road, Bounty caseros, banana bread, muffins recién horneados y una selección de pasteles veganos que demuestran que los postres sin lácteos ni huevos pueden ser extraordinarios.

Buen Café y Bebidas Especiales

Tierra Cafe es reconocido por su excelente café y su impresionante carta de tés. Además de las clásicas bebidas calientes, ofrecen lattes especiales con cúrcuma, remolacha y matcha. Su té helado casero con cítricos es refrescante y perfecto para el clima canario.

Para quienes prefieren algo más fuerte, el menú incluye cerveza (incluida Estrella Galicia sin gluten), vino ecológico y cócteles.

🌊 Ubicación y Ambiente Privilegiados

Situado en la tercera planta del Centro Comercial Terranova en Puerto Colón, Tierra Cafe cuenta con una encantadora terraza sombreada con vistas al mar y a la playa de La Pinta. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila mientras observas el océano y la vida de Puerto Colón.

El interior del café es una explosión de color que refleja la vibra tropical y positiva del proyecto. La decoración alegre y acogedora, combinada con la energía de sus propietarias siempre sonrientes, crea una atmósfera única que invita a relajarse y disfrutar.

🍽️ Modalidades de Servicio

Para Comer en el Local

Disfruta de tu comida en la terraza con vistas al mar o en el acogedor interior colorido. El servicio es amable, atento y siempre dispuesto a ayudarte a personalizar tu pedido.

Para Llevar

Todas las opciones del menú están disponibles para llevar, perfectas si quieres disfrutar de comida saludable en la playa o en tu alojamiento.

Picnics en la Playa

Tierra Cafe ofrece un servicio especial de picnics para la playa, presentados de forma hermosa en envases 100% compostables que no dañan nuestros océanos. Una opción perfecta para un día especial frente al mar.

Catering Vegano

¿Organizas un evento? Tierra también ofrece servicio de catering con sus deliciosas opciones vegetarianas y veganas.

🕐 Horarios

Lunes a Miércoles: 9:00 – 16:00 Jueves: Cerrado Viernes a Domingo: 9:00 – 16:00

Perfecto para desayuno, brunch o comida. El horario permite disfrutar desde un desayuno temprano hasta un almuerzo relajado.

🌍 Compromiso con la Sostenibilidad

Tierra Cafe no es solo un lugar para comer bien, es un proyecto con conciencia ambiental:

• Productos de kilómetro 0: Todo viene de su propia finca
• Envases compostables: Cero plásticos en sus embalajes para llevar
• Participación en Meat Free Monday: Los lunes ofrecen 15% de descuento si compartes tu comida vegana en redes sociales con el hashtag #meatfreemondaycanarias
• Apoyo al comercio local: Tienen una tienda (Tierra Store) justo al lado donde venden productos naturales, cereales, panes caseros, mantequillas de frutos secos y productos veganos

👥 Ambiente Inclusivo y Acogedor

Tierra Cafe se destaca por su ambiente cálido y acogedor para todo tipo de público:

Ideal para Familias El menú incluye opciones adecuadas para niños y el ambiente relajado hace que sea perfecto para comer con los más pequeños.

Perfecto para Turistas Con personal multilingüe (se habla inglés y español) y una ubicación céntrica en Puerto Colón, es un must-visit para viajeros que buscan opciones saludables en Tenerife.

Excelente para Grupos Ya sea con amigos o para reuniones informales, la terraza y el ambiente relajado lo hacen ideal para grupos.

Espacio de Trabajo Con Wi-Fi disponible y un ambiente tranquilo, muchos lo eligen como spot para trabajar remotamente mientras disfrutan de comida saludable.

LGTBI+ Friendly Un espacio seguro y acogedor que celebra la diversidad.

🥗 Opciones para Todos

• Comida ecológica y de temporada
• Opciones sin gluten disponibles (incluyendo cerveza)
• 100% vegetariano con amplia selección vegana
• Platos pequeños y para compartir
• Comida rápida saludable para llevar
• Opciones crudiveganas en bowls y ensaladas

💳 Formas de Pago

Tierra Cafe acepta todas las formas de pago modernas:

• Tarjetas de crédito y débito
• Pagos contactless (NFC)
• Efectivo

🅿️ Aparcamiento

Hay aparcamiento de pago disponible en los alrededores del Centro Comercial Terranova. Ten en cuenta que puede ser complicado encontrar sitio en temporada alta.

⭐ Lo Que Dicen los Clientes

Tierra Cafe ha ganado el corazón de locales y turistas, posicionándose como uno de los mejores restaurantes veganos de Tenerife. Los clientes destacan:

• Porciones generosas: La relación calidad-precio es excepcional
• Frescura incomparable: Los ingredientes directos de la finca marcan la diferencia
• Personal encantador: Elisa e Isabelle y su equipo siempre están sonrientes y dispuestas a ayudar
• Sabores vibrantes: La comida es colorida, nutritiva y deliciosa
• Ambiente positivo: La energía del lugar te hace sentir bien desde que entras

🌟 Recomendaciones Especiales

Imprescindibles:

• Buddha Bowls con ingredientes de temporada
• Batido «It Takes Two to Mango»
• Twix Bar vegano casero
• Tacos crujientes de tofu
• Banana bread
• English Breakfast vegano
• Té helado casero con cítricos

Para Llevar a la Playa:

• Bagel de hummus y aceitunas
• Bolas de energía (energy balls)
• Smoothie bowl para llevar
• Bocadillo Po’boy

Para el Desayuno:

• Porridge con toppings
• Granola bowl
• Muffins recién horneados
• Scrambled tofu (tofu revuelto)

🛍️ Tierra Store: Lleva la Experiencia a Casa

No te olvides de visitar Tierra Store, la tienda justo al lado del café, donde encontrarás:

• Frutas y verduras frescas de Finca La Caldera
• Productos veganos y sin gluten
• Cereales y legumbres a granel
• Pan artesanal horneado diariamente
• Mantequillas de frutos secos
• Leches vegetales
• Pasteles veganos para llevar
• Productos naturales para tu despensa

📞 Contacto

Dirección: Centro Comercial Terranova, Planta 3, Local 402 Avenida de España, Puerto Colón 38660 Costa Adeje, Tenerife

Teléfono: +34 659 78 54 16

Email: Desde.la.tierra@outlook.com

Web: www.desdelatierracafe.com

Redes Sociales: @tierra_cafe_tenerife (Instagram y Facebook)

🌿 Reservas

Aunque normalmente no es necesario reservar, en temporada alta o para grupos grandes se recomienda llamar con antelación para asegurar mesa, especialmente si prefieres la terraza con vistas al mar.

Tierra Cafe: Donde la tradición agrícola familiar se encuentra con la innovación gastronómica vegana. Más de 200 años cultivando la tierra para ofrecerte lo mejor de Tenerife en cada bocado.

Ven a descubrir por qué Tierra Cafe se ha convertido en un destino imprescindible para veganos, vegetarianos y cualquier persona que aprecie la comida fresca, saludable y deliciosa en Tenerife.